为什么飞机餐总是很难吃?
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为什么飞机餐总是很难吃?飞机餐难吃主要有两方面原因,干燥的空气和气压变化。
为保持飞机内部舒适,飞机在起飞之前会将机舱内的湿度降到12%左右,但随着高度的不断增加,机舱内的湿度和气压依然会不断变化。
在这两种因素的影响下,味蕾敏感度也越来越的高。
海拔除了降低味蕾的敏感度外,还会导致人体内粘膜肿胀,从而影响人的进食体验。
除此之外,飞机引擎不停作响的轰鸣声也会影响飞机餐的口感。
相比在有噪声的环境中,食物在安静时吃起来会更甜更咸,但是白噪声会增加人们对酥脆的感知度。
所以以后不要再抱怨航空公司的厨师手艺不行勒。
为什么飞机餐总是很难吃?
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