煮鸡蛋没有营养吗？

煮鸡蛋啊，没啥营养啊，以后别吃了。

大家最近有没有听过这个言论呀，理由是什么呢？说我爷爷那辈儿就不吃鸡蛋，我们遗传了饥饿基因，所以我们不适合吃鸡蛋呀。

那我倒请教六个问题，一、爷爷的基因是饥饿基因，所以现在不能吃更多的营养，按照这个理论，别说鸡蛋了，所有的营养好的东西都不能吃，我们只能按他说的啊，整天吃大米粥，就咸菜，那你们家是不是整天就吃糠咽菜，整天喝大米粥，吃咸菜呀？如果你的孩子，你的孙子都不吃糠咽菜，都整天吃好吃的营养的东西，那你干嘛出来让老百姓不吃鸡蛋，不喝牛奶呢？二如果我们必须按照爷爷的生活方式，那我们的爷爷的爷爷的爷爷生活在树上，对不对？他们吃的是果子、种子，还有生肉、虫子，那我们是不是也得吃生肉吃虫子呀？第三，有人说了，人家没说原始的，爷爷说的是古代，那好，西红柿，土豆，洋葱，玉米、核桃，葡萄，辣椒啊，这些都是外来的食物，我们的老爷爷别说吃了，听都没听过，那是不是这些食物我们也不能吃呀？第四，有人说了，人家没说古代的爷爷，说的是自己的爷爷。

那好，那就是几十年前吧，那时候交通物流很不发达，别说国外的食物，南北方的食物啊，交流的很少，所以我们北方的爷爷一辈子很少吃到南方的食物，男方的爷爷很少吃到北方的食物。

那是不是我们现在北方人就不能吃年糕，不能吃香蕉呀，我们南方人就不能吃饺子，不能吃苹果呀？第五，营养过剩确实是一个问题。

营养过剩增加了代谢性疾病的风险，包括什么肥胖、三高、心脑血管疾病啊，这当然没有错，但不能说营养过剩了，我们就要从现在回到过去啊，不吃鸡蛋，不喝牛奶，不吃牛肉了，且不说喝大米粥，就咸菜有没有营养？还会增加糖尿病的风险。

单纯从口感上来说啊，你能接受整天吃大米粥就咸菜，不吃牛奶，不吃鸡蛋，不吃牛肉吗？我们不能因为营养过剩导致了一些问题，就从这个极端回到另一个极端呀。

正因为我们吃的所谓好了，但吃的不科学了，吃的不健康了，所以才有了中国居民膳食指南。

而且会根据具体的情况，过几年就更新一次，只能明确建议要低盐、低油、低糖的精细粮饮食，食物要多样化，能吃牛肉也能喝牛奶。

同时指出鸡蛋营养丰富，告诉我们成年人可以一天吃一个鸡蛋，记住了，这是国家膳食指南，而不是个别人的言论。

第六，最最主要的是他忘了一件事呀，我们的爷爷虽然吃不上鸡蛋，但是通过他们的努力和付出，我们现在能吃上鸡蛋了，这不正是爷爷那边儿人所想看到的？难道我们的爷爷的付出牺牲换来的？就是我们继续吃糠咽菜，我们继续每天吃大米粥就咸菜吗？那不得把我们的爷爷气活过来呀，再者，我们也会成为爷爷奶奶呀，我们要把健康的生活方式，科学的饮食习惯，乃至更好的一传奇留给我们的下一代，而不是继续吃糠咽菜，让我们的孙子在过上我们爷爷的苦日子。

不说了，煮鸡蛋去。