为什么很少喝果汁？

马上快过年了，一到过年呢，各种酒啊，饮料啊，果汁啊，都成为餐桌上不可或缺的一部分。

但是呢，真的不要多喝，尤其是酒，我之前就科普过，少量喝酒对身体也是有害的，所以有些人呢，不喝酒就选择喝果汁，那是否可取呢？我的答案是，建议你吃水果。

而不是喝果汁，为什么呢？因为吃水果可以很好的补充膳食纤维、维生素和矿物质。

但是呢，如果将水果榨成果汁，在这个过程当中啊，细胞会被破坏，里面的维生素呢会被释放，接触到空气以后啊，就会被氧化。

那有人就会问了，那我喝鲜榨的果汁可以吗？呃，要好一些啊。

但是呢，也有研究表明啊，鲜榨果汁也会有30%-80%左右的维生素C。

被氧化而损失掉。

所以啊，吃水果比喝果汁要更健康。

如果你真要喝果汁呢？建议不要多喝，一定要喝鲜榨的。

纯果汁。

炸的时候呢，不要扔掉果肉的渣子，因为呢里面含有膳食纤维。

更不要喝果汁饮料，因为里面含糖量过高，没什么营养价值。