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中国的茶是什么时候开始复兴的?

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中国的茶是什么时候开始复兴的?

2000多年前的欧洲人从来没见过中国人,但他们知道在世界的最东方有一个中国,至于具体在什么位置,他也说不上来。

为什么会这样呢?因为他们虽然没见过一个中国人,也没来过中国,但却一直在用咱们的商品,因为那个时候我们手握世界贸易的三张王牌,丝绸、瓷器和茶叶。

然而这三张王牌在近代却都被我们给搞丢了,直到现在咱才捡回来了茶叶这一张王牌。

其实古代的中国人自己也不知道,咱们的茶叶居然穿越帕米尔高原或者是印度洋,再穿过今天的伊朗或者是阿拉伯半岛,在经过小亚细亚或者是中传整个地中海卖到欧洲去了,而且还成了美国独立建国的导火索。

17世纪大受国外欢迎的中国茶出口量超过了丝绸和瓷器,占比高达90%。

害得人家英国人从美洲和印度传回来的白银都运到咱这儿来换的茶叶,后来实在没辙了,为了防止白银的严重流失,就弄得鸦片到咱这儿来卖,但没多久,他们的鸦片就被我林哥给烧了。

于是呢,他们又用了另外一招,而正是这一招才改变了中国茶的世界霸主地位。

但这一招在我们的历史书上很少提到,因为它发生在印度,而不是中国。

从17世纪开始,英国的东印度公司就从中国偷运茶树移植到印度,还引入了我们的制茶工艺,但刚开始搞出来的这个茶口感太次,积压了大量的库存。

为了去库存,英国就搞了个茶税法,要求北美殖民地的人不准直接从中国进口茶叶,必须从东印度公司拿货。

这一下就把美国人给惹毛了啊,当然那个时候还没有美国啊,于是他们就装扮成印第安人,把东印度公司运来的一整船茶倒入了博士论文,这就是。

盾清查事件也是美国独立战争爆发的开端,可东印度公司在印度的茶叶投资太大了,要是印度茶叶起不来,他们就亏。

于是就继续加大投入,花高薪把中国的制茶师和种植人才引入到印度。

经过多年的种植和制茶工艺的改良,终于让印度的红茶品质和中国的不相上下,再加上机械化的种植和生产带来的价格优势,一时间全球茶叶市场就迅速被印度红茶占领,销量一度高达80%,而中国茶连8%都不到了。

搞得现在的欧洲人一说倒茶就只知道有红茶,却不知道中国还有很多很好的其他茶叶品类。

改革开放以后,咱们的时间贸易量不断扩大,各茶企经过40年的奋斗,终于在2021年这么一个全球经济都不好的年头里面,产量继续领先全球,出口量提升到了世界第二,内销的总量和总额也创出历史新高。

比如天福茗茶的销量就逆势增长了20%,实体店由2020年的1200多家增加到了1300多家。

为什么会这样呢?印度人虽然学去了咱们的种茶、制茶工艺,但中国几千年的茶文化它是很难学的。

你看,搞得现在的欧美人喝茶就像喝饮料一样,一点儿不讲究,随便拿个杯子,把碎茶叶做成了茶包,用开水一冲垮两口喝完了事儿。

天人天福茗茶的创办人李瑞河,我李哥正是看到了这一点商机,花了60年的时间,把中国礼仪和文化深深地植入了茶叶当中,打造出了一个非常具有人情味的茶文化空间。

咱们的第二客厅才从单纯的价格竞争以外,拓展出了一个全新的发展空间。

他们认为,中国茶市攒5000年的文化和礼仪浸泡出来的,要在一个有温度、有服务、有互动的空间里面才能更好地呈现。

正是他们对中国茶文化的重新挖掘和定义,让天福茗茶早在2011年就实现了港股成功上市。

所以有时候我们在面对竞争对手的时候,一定要找准自身的竞争优势。

比如中国的茶、瓷器、丝绸都是靠文化孕育出来的,西方人不懂,我们就连文化一起推出去教他懂,因为这是这个才是其他国家所不具备的优势啊。

我说清楚了没有。

 

中国的茶是什么时候开始复兴的?

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